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La meilleure façon de réaliser des cookies

Nous sommes nombreux à nous souvenir de merveilleux moments passés à faire de la pâtisserie en famille. Nous ne nous rappelons pas uniquement d’un goût sucré ou d’un sentiment de satisfaction. Le plus grand plaisir de la pâtisserie réside peut-être dans le fait de concevoir nos propres recettes, puis de patienter pour découvrir à quoi ressembleront nos merveilleuses créations. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pour vous aider à recréer ces instants de bonheur avec les enfants et les adultes qui vous entourent aujourd’hui.

DES INGRÉDIENTS SIMPLES.

Nul besoin d’ingrédients compliqués pour réaliser des cookies. Il vous faut simplement :

  • 275 g de farine
  • 225 g de beurre
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille

PRÉPARATION.

  1. Battez simplement le beurre et le sucre. Tamisez la farine et incorporez-la au fur et à mesure.
  2. Pour finir, ajoutez l’essence de vanille et mélangez.
  3. Si la pâte est trop dure, incorporez un petit peu d’huile ou de lait et le tour est joué !
  4. Étalez votre pâte à cookies et découpez les formes que vous souhaitez.
  5. Faites cuire vos cookies dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ dix minutes.

LA DIVERSITÉ EST LE SEL DE LA VIE.

Maintenant que vous disposez de la recette de base, vous êtes libre de laisser parler votre créativité et d’inventer votre propre version de ces gâteaux d’origine américaine. Vous pouvez remplacer l’essence de vanille par des pépites de chocolat, des éclats de chocolat blanc, des cerises, du gingembre confit, des noix hachées ou du zeste de citron. À vous de choisir ! Cuisiner ainsi est un jeu d’enfant, et vous aurez la joie de voir des visages rayonnant de bonheur autour de votre table de cuisine. Préparez-vous à une avalanche de mesure, de mélange, de découpe, de décoration et de dégustation !

À VOUS DE CHOISIR LE STYLE DE VOS GÂTEAUX : FESTIF, ÉLÉGANT, EFFRAYANT OU SIMPLE !

Savoir réaliser des cookies peut s’avérer très utile dans la préparation de vos fêtes de famille. Glaçage noir pour un effet saisissant, glaçage blanc pour l’hiver, petites étoiles et autres formes ravissantes pour l’anniversaire des plus jeunes, ou cookies en forme de domino pour papy : laissez parler votre imagination et osez des réalisations audacieuses pour refléter le style unique et spécial de votre famille.

NE VOUS ARRÊTEZ PAS EN SI BON CHEMIN : PERFECTIONNEZ VOS TALENTS ET POURSUIVEZ VOS EXPÉRIENCES !

En effectuant une petite recherche à la bibliothèque ou sur Internet, vous découvrirez une multitude d’autres façons de réaliser des cookies. Vous trouverez peut-être de nouveaux emporte-pièces ou de nouvelles idées pour décorer et présenter vos jolies réalisations. Plus vous laissez votre créativité s’exprimer et plus vous vous amuserez !