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Die beste Art, Plätzchen zu backen

Viele von uns haben schöne Erinnerungen an das gemeinsame Backen mit der Familie. Dabei erinnern wir uns nicht nur an den süßen Geschmack und das Erfolgserlebnis. Das vielleicht Schönste am Backen ist, sich eigene Rezepte auszudenken und gespannt darauf zu warten, wie die wunderbaren Kreationen werden. Hier sind einige Tipps, mit dessen Hilfe Sie diese glücklichen Erinnerungen mit Ihren Liebsten, wieder aufleben lassen können.

Einfache Zutaten.

Sie brauchen keine komplizierten Zutaten um Kekse zu backen. Suchen Sie einfach Folgendes zusammen.

  • 275 g Mehl
  • 225 g Butter
  • 110 g Streuzucker
  • einen Teelöffel Vanille-Essenz

Anleitung.

  1. Rühren Sie die Butter mit dem Zucker Schaumig, sieben Sie das Mehl und fügen Sie es nach und nach hinzu.
  2. Rühren Sie anschließend die Vanille-Essenz unter.
  3. Falls der Teig zu fest ist, geben Sie etwas Öl oder Milch hinzu – voilà!
  4. Nun können Sie Ihren Plätzchenteig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
  5. Die Plätzchen müssen bei 180 °C oder Stufe 4 beim Gasherd für etwa 10 Minuten gebacken werden.

Die Mischung macht’s.

Jetzt, da Sie das Grundrezept für Kekse nach amerikanischer Art haben, können Sie kreativ werden und eigene Variationen dieser Leckerei erfinden. Statt Vanille-Essenz können Sie Schokostücke... Ganz nach Ihrem Geschmack. So fällt einem das Backen wirklich leicht und Sie werden sicherlich Freude an den glücklichen Gesichtern am Küchentisch haben. Abwiegen, rühren, ausstechen, dekorieren und probieren – das wird ein Riesenspaß!

 

Festlich, stilvoll, schaurig oder einfach – das liegt ganz bei dir.

Zu wissen, wie man Kekse backt, kann äußerst nützlich sein, wenn es darum geht, Familienfeste vorzubereiten. Schwarze Glasur für einen dramatischen Effekt oder weißer Zuckerguss im Winter, süße kleine Sterne oder andere Formen für Kindergeburtstage oder Dominosteine für Opa. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie abenteuerliche Designs aus, die dem einzigartigen und besonderen Stil Ihrer Familie Ausdruck verleihen.

 

Geh einen Schritt weiter – experimentiere und verleihe deinem Backtalent den letzten Schliff!

Bei einer kurzen Suche in der Bücherei oder im Internet finden Sie noch weitere Anregungen. Vielleicht entdecken Sie Plätzchenausstecher in neuen Formen oder andere Ideen, um Ihre kleinen Schätze zu verzieren und zu präsentieren. Je kreativer Sie sind, umso mehr Spaß macht das Backen.

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