Welche Reibe eignet sich wofür?

Verzeihen Sie das Wortspiel, doch Ihre Reibe sollte reibungslos funktionieren! Käse für einen Toast, Schokolade zum Dekorieren, Zitronenschale für Ihre Kuchen, Ingwer zum Würzen Ihrer orientalischen Gerichte... wir zeigen Ihnen die besten Reibeisen für den Job.

Reibeisen
Die klassische Standardreibe gibt es in verschiedenen Reibegrößen und ermöglicht müheloses Raspeln, egal ob Sie fein, grob oder in Streifen Geraspeltes benötigen. Geeignet für das Raffeln aller Arten von Gemüse und Obst sowie für Käse, falls Sie keinen Käsehobel in Ihrer Sammlung haben. Ob Gemüse für eine Beilage, Käse für eine Lasagne oder Schokolade für eine Mousse – das Raspeln schließt den Geschmack ein.

Wählen Sie Reibeisen mit rutschfesten Griffen für einfache Handhabung und Sicherheit sowie mit einer relativ großen Oberfläche, um die Arbeit in kürzester Zeit zu erledigen. Was gibt es heute zum Abendessen? Nutzen Sie Ihre Fantasie und peppen Sie Ihren Shepherd’s Pie oder die wärmende Wintersuppe mit ein paar Raspeln auf!

Universalreiben
Mit einer hochmodernen Universalreibe können Sie die Art und Größe der Hobel wählen. Dicke Kartoffelscheiben, mittelgroße Pastinakenspäne oder dünn geriebene Möhrenstreifen... eine Universalreibe kann einfach alles. Eine flache Universalreibe ist ein idealer Platzsparer, während eine Kastenreibe das Geraspelte auffängt, für weniger Abfall. Universalreiben sind eines der vielseitigsten Reibewerkzeuge in der Küche - haben Sie schon Ihre eigene?

Zitronenzester
Machen Sie sich mit einem Zitronenzester die Schälarbeit einfach. Ein Zester schützt nicht nur Ihre Hände beim Schälen, sondern er eignet sich hervorragend zum Schälen von Zitronen, Orangen und Grapefruit. Geben Sie eine Zitrusfruchtschale in Sommergetränke, Wasser, Schorlen und natürlich zu einem G&T hinzu! Ein Zitronenzester dient auch als Hobel - verwenden Sie ihn zum Dekorieren mit Schokolade, zum Zerkleinern von Knoblauch, zum Reiben von Parmesan und für das Hinzufügen von Farbtupfern sowie Aroma an Salaten oder Salatdressings mit Kräutern bzw. Gemüseraspeln.

Käsehobel
Der Käsehobel ist perfekt für Käseliebhaber und sorgt jedes Mal für ein sanftes und leichtes Schnitterlebnis. Glattes Schneiden mit einem Käsehobel bedeutet ideal portionierte Scheiben für Sandwiches, Dinnerpartys oder einfach nur zum Anrichten. Doch Käsehobel sind nicht nur für Käse geeignet, sondern auch zum Schneiden von Gemüse, wie Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln.... werden Sie mit Ihrem Käsehobel kreativ!

Reibeisen von Hand zu reinigen kann etwas schwierig sein, achten Sie darauf, dass sie spülmaschinenfest sind (sofern Sie eine Spülmaschine haben). Und welche Reibe Sie auch immer wählen, stellen Sie sicher, dass die Klingen scharf sind, um immer exzellente Raspelergebnisse zu erzielen.

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