Cultiva tus propias verduras con el Kit de Cultivo

Hoy en día la vida nos resulta muy fácil, así que ¿por qué aún nos quedan ganas para plantar nuestras propias plantas y verduras? Ya era hora de mantener una conversación con uno de nuestros desarrolladores de producto que es un apasionado de todo lo que crece y florece: Francis.

“La vida siempre ha girado en torno a la alimentación. Los cazadores-recolectores dedicaban sus días a ello, y la alimentación también jugaba un papel fundamental en la vida de los granjeros”, comenta Francis. “Durante milenios la humanidad ha pasado la mayor parte de su vida en busca de alimentos, si bien esto ha cambiado bastante durante los últimos cinco siglos. Mientras hace unos 500 años el 75 por ciento de la gente trabajaba en la agricultura de forma diaria, en la actualidad sólo se dedica a ello un pequeño porcentaje. Pero algo que ha sido parte de la raza humana durante miles de años no puede desaparecer en tan poco tiempo. Ése es el motivo por el que aún hay mucha gente que siente la necesidad de plantar sus propias plantas y verduras”.

Un momento para desconectar

“Cultivar plantas te hace ser más consciente del tiempo. Las plantas no forman parte de ese estilo de vida acelerado que avanza rápidamente a su alrededor. Es un momento para descansar, un ratito diario en el que comprobar cómo se van realizando pequeños progresos. La satisfacción que experimentamos al comer alimentos que nosotros mismos hemos cultivado sin prisas, sobrepasa en todos los aspectos a la que experimentamos al comer alimentos comprados. Es como si parte de uno mismo se quedara anidada en la planta. Y es cierto. El CO2 que exhalamos lo utiliza la planta para crecer”.

“Incluso vamos a hablar de la parte química del proceso. La planta utiliza el carbono para crecer. No necesita el O2 y por eso lo libera de nuevo. Llamamos al O2 oxígeno, y es lo que nos aporta energía. Con el Kit de Cultivo puedes crear un ecosistema en tu cocina en el que puedes vivir en simbiosis con los productos orgánicos que usas en la cocina. Pero bueno, hasta ahora sólo nos hemos centrado en la parte espiritual y científica. Como es natural, también es necesario que lo disfrutes. ¿Sabías que puedes utilizar algunos restos de alimentos para hacer crecer nuevos vegetales?”

Consejos prácticos

-Coloca el Kit de Cultivo en un lugar soleado
-Sustituye el agua de forma regular
-Trata a las plantas con cariño: ¡incluso puedes hablarles!

Las plantas no forman parte de ese estilo de vida acelerado que avanza rápidamente a su alrededor.

“Puedes elaborar muchas recetas con los restos de alimentos cultivados con el kit. A veces es difícil de imaginar, ¡pero es cierto! Piensa por ejemplo en un pesto elaborado con la parte superior de las zanahorias, una sopa de hojas de remolacha o pasta con tallos de alcachofa. ¿Prefieres algo más sencillo? Elige la cebolleta, el apio o el cebollino, tal y como hizo nuestra blogger Femke experimentando con su Kit de Cultivo. También puedes utilizar el Kit de Cultivo para hacer rebrotar boniatos, piñas, jengibre e incluso aguacates. ¡Todo se puede aprovechar!”

Cultivar plantas de interior

“Como es natural, podrás cultivar más cosas aparte de alimentos. También puedes cultivar los brotes de plantas de interior con el Kit de Cultivo. Si quieres cultivar plantas de interior, puedes hacer crecer los brotes hasta que las raíces alcancen el par de centímetros antes de transplantarlos a un macetero con tierra”, recomienda Francis. “Gracias a los anillos flotantes, tu “cultivo” siempre tendrá la cantidad de agua correcta”.

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