¿Controlas la fecha de caducidad de los alimentos perecederos antes de consumirlos?
Es de vital importancia para tu salud no consumir alimentos caducados. Ten cuidado con las fechas de caducidad y guarda los alimentos perecederos en la nevera para evitar problemas de salud y desperdicios innecesarios.
Descubre cómo mantener tus alimentos frescos.
Lo primero que tienes que hacer es guardar los alimentos en la nevera en cuanto llegues del mercado. Las bajas temperaturas ralentizan el crecimiento de los microorganismos que provocan la aparición de moho en la comida.
También es importante almacenar los alimentos correctamente. Si tienes envases abiertos de jamón o queso, guárdalos en recipientes transparentes para poder ver a simple vista lo que hay dentro. Los recipientes apilables son fantásticos porque permiten ahorrar espacio en la nevera.
Si organizas tu nevera, generarás menos desperdicios. ¿Cuántas veces te has encontrado con una lechuga en mal estado o un pepino aplastado en el cajón de las verduras? ¡Qué asco! Compra alimentos perecederos para consumirlos en una semana o menos y siempre ten en cuenta las fechas de caducidad para no tener que tirarlos.
Fechas de caducidad.
Recuerda esta lista de fechas de caducidad cuando vayas a comprar alimentos perecederos. Dicha fecha te indica la vida útil del producto. Sin embargo, todos los productos son diferentes, así que no olvides echar un vistazo a la etiqueta.
- Fruta: tres días (no guardes los plátanos en la nevera o se pondrán negros).
- Verduras: cinco días (guarda los tomates a temperatura ambiente, ¡así tendrán mucho más sabor!).
- Carnes y aves: tres días (asegúrate de que la carne cruda no entre en contacto con la cocida).
- Pescado: tres días (guárdalo en un recipiente sellado para evitar malos olores).
- Lácteos: la leche fresca dura unos tres días, mientras que el queso puede durar de una semana a dos meses (depende de si es blando o duro).
- Huevos: dos semanas (depende de cuánto tiempo hayan estado en el supermercado).
También es importante almacenar los alimentos correctamente.
Planificar los menús te ayudará a no desperdiciar alimentos perecederos. Piensa qué vas a comer cada día y consume los alimentos en función de su fecha de caducidad (¡ahorrarás mucho tiempo!).
¡Sigue nuestros consejos para llevar una alimentación saludable y tener una nevera ordenada!