Envie d'une table de vacances totalement instagrammable pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un brunch ? Organisez un festi-déj ! Un « festi-déj » est un terme espiègle associant les mots 'festin' et 'petit-déjeuner'. Nous pensons qu'il est possible de transformer un bon et long repas de vacances en véritable fête. Un repas-spectacle miniature, à la maison, autour de votre table ! Il ne vous reste plus qu'à l'imaginer, à l'organiser et à vivre des moments inoubliables. Vous vous demandez comment faire ? Voici quelques conseils shopping pratiques.
Ces articles vous permettront d'organiser une fête culinaire tout en simplicité à votre table !
1. Une grande boîte à pain
Une boîte à pain pratique pouvant contenir assez de pain frais ou de sandwiches déjà préparés. Elle se transporte facilement et conserve toute la fraîcheur de vos aliments.
2. Un nombre suffisant d'ustensiles de pâtisserie
Vous aimez que vos invités soient accueillis par un délicat fumet de pâtisserie lorsqu'ils arrivent chez vous ? Cuisinez pour eux avec amour ! Checklist ustensiles :
- moule à charnière
- ensemble d'ustensiles avec moules à gâteau
- moule
- spatule et grattoir
- bol mixeur
- pelle à tarte
- roulette à pizza
- passoire
- fouet
- pinceau à pâtisserie
- balance de cuisine
- emporte-pièces
3. Un réchaud ou chauffe-plats
Un élément indispensable lorsque vous avez un large choix d'aliments et de boissons sur la table. Chaque convive prend un petit peu de tout. Bien sûr, vous ne souhaitez plat que votre plat chaud devienne froid ou que le poulet ou le poisson ne sèche. Pour que vos plats conservent leur fraîcheur et puissent être immédiatement consommés, même après avoir passé deux ou trois heures sur la table, utilisez un chauffe-plats avec bougie.
4. Une large sélection d'ustensiles de découpe
On trouve une très large variété d'aliments et de boissons sur une grande tablée festive : pain et pâtisseries, viande, fruits et légumes, pâtes, petits plats et plein d'autres choses. Par conséquent, assurez-vous d'avoir suffisamment de couteaux adaptés et de planches à découper. Un bloc couteaux peut paraître imposant, mais il est bien plus efficace que des couteaux disséminés sur votre table.
Checklist couteaux :
- couteau à pain
- couteau à découper
- couteau de chef
- épluche-légumes
- roulette à pizza
- coupe-fromage
Les éléments incontournables pour vivre des moments festifs autour de la table
Conseil de pro : la cuillère à pommes noisette, également connue sous le nom de petite cuillère à glace. C'est l'ustensile idéal pour réaliser de petites billes de riz, de pâte de pomme de terre, de melon, etc.
