Consigli di cucina per principianti

A meno che non tu non abbia intenzione di mangiare tutti i pasti fuori casa o di trovare un take-away vicino a dove abiti, dovrai imparare a cucinare da solo/a. Si tratta di un'abilità fondamentale nella vita, che ti aiuterà a risparmiare, a mangiare più sano e, cosa ancora più importante, a impressionare i potenziali partner quando metterai in mostra le tue capacità in cucina invitandoli a cena. Dai un'occhiata a questi consigli di cucina per principianti per trarne ispirazione.


Acquista un coltello da cucina di qualità 

Non si possono preparare buoni piatti se non si dispone dell'attrezzatura giusta. Il coltello viene utilizzato nella preparazione di quasi tutte le ricette e l'uso di un coltello non affilato o che non taglia bene potrebbe essere sufficiente a farti passare la voglia di imparare a cucinare. Questo è uno di quei casi in cui non bisogna temere di spendere un po' di più, perché si tratta di un investimento a lungo termine.


Prepara tutti gli ingredienti in anticipo 

Per garantire che la ricetta sia preparata correttamente, gli ingredienti devono essere aggiunti in un ordine preciso, nella forma descritta nella ricetta. Prenditi il tempo necessario per assicurarti di avere a portata di mano tutto il necessario per preparare la ricetta. Esegui tutte le procedure di taglio, grattugiatura e trasformazione in purea prima di iniziare a preparare la ricetta. In questo modo, non dovrai interrompere la preparazione dei cibi per occuparti di questi compiti rischiando ritardi inutili o cotture eccessive.


Non mettere mai gli ingredienti in una padella fredda 

Uno dei consigli di cucina più importanti per un principiante è quello di scaldare sempre la padella prima di aggiungere gli ingredienti. Posizionando gli ingredienti in una padella fredda, la cottura non inizia immediatamente e i tempi di cottura ne risultano alterati.

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