Leuk en lekker bakken in eigen keuken

Ga je een cake, taart, muffins of cupcakes bakken? Dan heb je zeker bakblikken en bakvormen nodig. Koop verschillende maten en soorten, zoals ronde springvormen en rechthoekige bakvormen.

Ga je muffins, cupcakes of andere kleine gebakjes maken? Dan is een muffinvorm met anti-aanbaklaag essentieel.

Tip: wanneer je veel gebak maakt van verschillende groottes en vormen, is een set van bakvormen onmisbaar.

Voor hoeveel personen ga jij iets lekkers bereiden? Mengkommen van verschillende maten zijn fijn om te hebben. Het liefst omdat je de ene keer meer bakt dan de andere keer.

Meten is weten! Meten is ook: een geslaagd bakproject. Al jouw bakingrediënten weeg je tot de milligram af met een keukenweegschaal met meerdere weegeenheden.

Mixen, kloppen, mengen… Hoe maak jij het perfecte beslag, deeg of het lekkerste sausje? Met een garde natuurlijk! Tip: zorg voor de juiste grootte bij de juiste mengkom.

Hardnekkig klusje: restjes beslag of deeg uit een pan, kom of bakvorm halen. Gelukkig is er de bakspatel. Tip: een bakspatel is ook erg fijn om taarten en cakes mee te decoreren.

Het insmeren van bakvormen en bakblikken met boter of olie doe je met een bakborstel.

Onderschat maar net zo belangrijk: een bolzeef is perfect voor het strooien van bijvoorbeeld poedersuiker of cacao over jouw baksels. Of: het bestuiven van bakblikken en vormen of oppervlaktes met meel.

De laatste must-have van al het bakgerei: de taartschep. Omdat we er vanuit gaan dat je wel gaat proeven van al dat lekkers...Ideaal: taartschep met handige snijrand, zodat de taart meteen gesneden kan worden.

Bak je niet zo vaak, maar wil je wel basis bakgerei in huis hebben? Ga dan voor de ‘starterskit’: een handige set met garde, bakspatel, bakborstel en mengkom!